菜的组词
菜字的常见组词有：葷菜、醃菜、雜菜、鹽菜銀、小菜碟兒、黃瓜菜、義大利菜、車輪菜、鷓鴣菜、莧菜、薺菜、龍鳳菜、謝婆菜、綽菜、捲心菜、馬王菜、魚菜、佈菜、葉菜類、懶人菜、鱉菜、羊踏菜園、無鮭菜、組合菜、種菜、甕菜、下飯菜兒、雜合菜、賣菜傭、盤菜、放小菜兒、買菜書、搛菜、番菜館、寶塔菜、和菜、马蛉菜、靑菜劉、頭髮菜、銀根菜、挑菜節、小菜飯、有機蔬菜、圓白菜、燕窩菜、拾菜孃、風菜、買菜求益、眞珠菜、膠菜、还可以根据词语的字数、字的位置、组词是否为成语来分类查看组词信息。
菜字相关信息
- 拼音cài
- 部首艹
- 总笔画11画
- 统一码83DC
- 五笔AESU
- 仓颉TBD
- 郑码EPF
- 四角44904
菜càiㄘㄞˋ 供作副食品的植物：～市。白～。菠～。野～。蔬～。面有～色。
含有菜的词语和解释
| 词语 | 拼音/解释 |
|---|
| 添菜 |
添菜 tiānci[have additional dishes] 增加桌上原有菜的份量或增加新菜 |
| 菜人 |
菜人 菜人，顾名思义，就是当成菜的人。“菜人”，又称“两脚羊”，另有多种称谓，由《左传》可知，食人的情况最早可以追溯到夏朝甚至更久以前，春秋时期人祭成风，《中国食人史料钞》也做了十分详细和系统的总结。 |
| 菜食 |
菜食 菜食，读音cai shi ,汉语词语，指吃蔬菜等素食，不吃肉鱼等 |
| 四時菜 |
蔓菁别名。 |
| 菜譜 |
菜谱 菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中，商家用于介绍自己菜品的小册子，里面搭配菜图，价位与简介等信息。 “菜谱”一词来自拉丁语，原意为“指示的备忘录”，本是厨师为了备忘的记录单子。现代餐厅的菜单，不仅要给厨师看，还要给客人看。我们可以用一句话概括：“菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。它是餐厅的消费指南，也是餐厅最重要的名片。 |
| 大鍋菜 |
大锅菜 （家常菜品）大锅菜是一道色香味俱全的传统名菜，中国北方地区常见菜品之一，在北方地区较流行。食材多样，营养丰富，汤汁浓郁。此菜其名称的由来，首先是它有很多种菜的风味，其次就是说在早年大家是在一起吃饭一起干活，所以就叫做了大锅菜。 大锅菜虽有些土，但却能上得大席面。大锅菜只有用普通东西才做得地道，若放进山珍海味，反倒失了味道。所谓“百菜白菜美，诸肉猪肉香”。大锅菜为家常菜，要用家常吃法。没有了大锅， |
| 銀根菜 |
银苗的通称。 |
| 謝婆菜 |
谢婆菜 xiè pó cài 谢婆菜 水苦荬的别名。见 明 李时珍 《本草纲目·菜二·水苦荬》。 |
| 蕺菜 |
蕺菜 蕺菜（拉丁学名：Houttuynia cordata Thunb）折耳根（名医别录）、鱼腥草（本草纲目）、狗贴耳（广东梅州市梅县区）、侧耳根（四川、云南、贵州）。腥臭草本植物，有异味。叶片心形，托叶下部与叶柄合生成鞘状。穗状花序在枝顶端与叶互生，花小，两性，总苞片白色，花丝下部与子房合生，子房上位。蒴果卵圆形，花果期5～10月。 阴性植物，怕强光，喜温暖潮湿环境，较耐寒，-15℃可越冬，忌干旱，以肥沃的砂质壤土或腐殖质壤土生长最好。农田 |
| 菜羹 |
菜羹 菜羹，释义：用蔬菜煮的羹。出自《礼记·玉藻》，《论语·乡党》，《后汉书·崔瑗传》等处。 |
| 苦菜花 |
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| 無鮭菜 |
无鲑菜 鲑菜是汉语词汇，读音为xié cài，意思是古时鱼类菜肴的总称。无鲑菜为生活清苦之典。 |
| 供菜 |
供菜 gngci[offerings] 供奉祖先神佛的菜 |
| 小菜飯 |
小菜饭 释义 基本解释：1.没有或很少有荤菜在内的简单饭菜。 词语分开解释：小菜 : 1.下酒饭的菜蔬﹐一般不包括荤菜。 2.泛指一切下酒饭菜肴。 饭 : 饭 （饭） fàn 煮熟的谷类食品：大米饭。 泛指人每天定时分次吃的食物：早饭。饭菜。饭馆。饭量。酒 |
| 家常菜 |
家常菜 《家常菜》是北京颐和尚品文化传媒有限公司及兄弟时代影视文化传播有限责任公司继出品的年代情感剧，由安建执导，黄志忠、左小青、宋春丽及童瑶领衔主演。 该剧讲述了国营食堂大厨刘洪昌，在妻子文慧去世后，不求回报的一人支撑起生活窘迫的妻子娘家，用自己的一生完成了对妻子“一句话，一辈子”的承诺。 |
| 風菜 |
风菜 风菜是一道美食，由青菜、盐、芥末籽、糖、醋、香油等制作而成。 |
| 菜油燈 |
辞典解释菜油灯cài yóu dēng 使用菜籽油为燃料的油灯。 如：「点上菜油灯，淡黄的火焰里，别有一番情调。」 |
| 寒菜 |
寒菜 释名 芸薹、胡菜、薹菜、薹芥、油菜。 气味 （茎、叶）辛、温、无毒。 主治 1、赤火丹毒。用芸薹叶捣烂敷涂。 |
| 菜薹 |
菜薹 菜薹(flowering chinese cabbage):十字花科(Cruciferae)芸薹属芸薹种白菜亚种中以花誉为产品的变种，一二年生草本植物。学名Brassica ．又称菜心，菜尖。 |
| 鲁菜 |
鲁菜 鲁菜，是起源于山东的齐鲁风味，是中国传统四大菜系（也是八大菜系）中唯一的自发型菜系（相对于淮扬、川、粤等影响型菜系而言），是历史最悠久、技法最丰富、难度最高、最见功力的菜系。 2500年前山东的儒家学派奠定了中国饮食注重精细、中和、健康的审美取向；北魏末年《齐民要术》（成书时间为约公元533—544年）总结的黄河中下游地区的“蒸、煮、烤、酿、煎、炒、熬、烹、炸、腊、盐、豉、醋、酱、酒、蜜、椒”奠定了中式烹调技 |
