豉的组词
豉字的常见组词有：鹽豉湯、鹹豉、麪豉、豆豉油、麴豉、麵豉、鹽豉、豉蟲、玉豉、盐豉汤、盐豉、咸豉、曲豉、面豉、豆豉、豉羹、豉酒、豉、还可以根据词语的字数、字的位置、组词是否为成语来分类查看组词信息。
豉字相关信息
- 拼音chǐ
- 部首豆
- 总笔画11画
- 统一码8C49
- 五笔GKUC
- 仓颉MTJE
- 郑码AJEX
- 四角14147
豉chǐㄔˇ 〔豆～〕一种用熟的黄豆或黑豆经发酵后制成的食品。
含有豉的词语和解释
| 词语 | 拼音/解释 |
|---|
| 豆豉 |
豆豉 豆豉是中国传统特色发酵豆制品调味料。豆豉以黑豆或黄豆为主要原料，利用毛霉、曲霉或者细菌蛋白酶的作用，分解大豆蛋白质，达到一定程度时，加盐、加酒、干燥等方法，抑制酶的活力，延缓发酵过程而制成。豆豉的种类较多，按加工原料分为黑豆豉和黄豆豉，按口味可分为咸豆豉和淡豆豉 干豆豉， 水豆豉。 豆豉，古代称为“幽菽”，也叫“嗜”。最早的记载见于汉代刘熙《释名·释饮食》一书中，誉豆豉为“五味调和，需之而成”。公元 |
| 玉豉 |
玉豉 地榆的主要功能是凉血、止血、泻火、收敛，因而是伤科和妇科的要药。但其性偏寒。凡虚寒的人及泻白痢者，不宜用本品。天热时，地榆叶泡茶，有解暑的作用。 |
| 豉蟲 |
辞典解释豉虫chǐ chóng 动物名。鞘翅目豉虫科。体形椭圆，长约五公分，呈黑色或黄色，有光泽，群集水面，善游泳，时时旋转不已。 |
| 咸豉 |
咸豉 咸豉是一个汉语词语，读音是xián chǐ ，是指盐豉。用黄豆煮熟霉制而成，常用以调味。 |
| 曲豉 |
用大豆发酵制成的调味品。也叫豆豉。 |
| 豆豉油 |
辞典解释豆豉油dòu chǐ yóu 酱油。参见「酱油」条。 |
| 麵豉 |
面豉 面豉，亦作“面豉”，汉语词语，拼音miàn chǐ，意思是加面粉的豆豉。 |
| 面豉 |
面豉 面豉，亦作“面豉”，汉语词语，拼音miàn chǐ，意思是加面粉的豆豉。 |
| 盐豉 |
盐豉 盐豉，食品名。即豆豉。用黄豆煮熟霉制而成。常用以调味品。 |
| 豉羹 |
豉羹 豉羹是一个汉语词语，拼音是chǐ gēng，是指豆豉。 |
| 鹹豉 |
咸豉 咸豉是一个汉语词语，读音是xián chǐ ，是指盐豉。用黄豆煮熟霉制而成，常用以调味。 |
| 豉酒 |
豉酒 豉酒 【药物组成】好豉1升（3蒸3曝干）。 【处方来源】方出《肘后方》卷三，名见《外台》卷十八引苏恭、唐临方。 【方剂主治】脚气之病，得之无渐，或微觉疼痹，或两胫小满，或行起忽弱，或小腹不仁，或时冷时热。老人脚气痹弱，五缓六急，烦躁不安。 【用法用量】以好酒3斗，渍之3宿可饮。随人多少。欲预防不必待时，便与酒煮豉服之。 |
| 鹽豉湯 |
用豆豉做的汤。 |
| 麴豉 |
用大豆发酵制成的调味品。也叫豆豉。 |
| 盐豉汤 |
用豆豉做的汤。 |
| 麪豉 |
面豉 面豉，亦作“面豉”，汉语词语，拼音miàn chǐ，意思是加面粉的豆豉。 |
| 鹽豉 |
盐豉 盐豉，食品名。即豆豉。用黄豆煮熟霉制而成。常用以调味品。 |
| 豉 |
豉 |
